Sałatki

Pierś z kaczki przygotowana metodą sous-vide z jagodowym kawiorem sferycznym, gruszką i pieczonym burakiem 34 PLN
Sałatka z kurczakiem na ostro ze smażonym wędzonym serem, pestkami dyni i puree  morelowym 29 PLN
Łosoś w tempurze podany na wyselekcjonowanych sałatach z pomidorami, ogórkiem i oliwkami z dodatkiem sosu                         32 PLN